到國外旅行就知道,超市是大家的好朋友,為什麼呢? 因為價格便宜呀! 所以每一兩個星期到超市購物是我跟小詹常有的行程。雖然我們住在詹媽媽家裡,可不代表她就會幫忙準備所有東西唷,基本上大家都要自己買自己的食物,凡是放在冰箱裡的東西如果不是自己買的,要用之前就要先問一下對方意見,表示尊重。冰箱外的如麵包、調味料、咖啡等就比較沒關係了。
Safeway和Coles是我在這邊常看到的超市,也是我比較常跟小詹先生去的超市。如果有人問我生活在墨爾本消費高不高,我必須誠實的回答—很難講,看你在哪裡買以及買啥東西。超市裡頭有很貴的蔬菜,很便宜的水果(還分種類有貴賤);不一定澳洲本土的就比較便宜,常在蔬果區看到標明Australian Products的菜比旁邊進口的貴,可是乳液類卻又讓我買到600ml只要50台幣不到的澳洲產乳液,真的是沒個準!
為啥特地寫一篇講超市的文呢?
蛋!!!
對,就是蛋,雞蛋,雞生出來的蛋。
有啥特別?蛋不是長得都一樣?
不! 在這裡的超市,蛋可以有百百種,每種價格都不同,一整區上下共四排、左右約兩三公尺寬的櫃子都是蛋—cage eggs, farm eggs, free range, organic farm......上頭都會標示的清清楚楚,差一字就是不同價格。cage eggs價最低,然後是那種雞可以自由跑的farm eggs and free range eggs,最貴的當然就是有機蛋。
通常為了省錢,我跟小詹都是買cage eggs(十二顆$4),所以我沒多問過其它細節。不過那天在一間廣東人開的雜貨鋪裡(註一)買到便宜的free range eggs(十二顆只要$3.2),我注意到盒子上還標明農場上雞的生活品質,例如:可以自由跑、有社交活動、孵蛋有隱私、可以自由交配等等,實在讓我覺得很好笑。想想在台灣吃那麼久的蛋,誰知道生蛋的雞有沒有社交活動啊?
小詹先生說,在這邊很重視動物權,如果標榜free range就得真正做到放養雞的環境,因為隨時會有動物警察抽查,被查到違反動物權或是雞的生活環境跟標示的不同,農場主人就會被罰款或坐牢,可不是開玩笑的。他家後面有各小男生就因為虐待自己的貓,鄰居檢舉後就真的被送去關了!
如果台灣有這條法令,應該有一堆人把監獄擠爆了吧?! 因為在這裡狗是要能自由活動的。小詹先生說的一句話讓我滿有感觸的— We are trained to love and respect animals. 這一點跟荀子有些像,對不對?
註一: 那間雜貨店裡的東西真的是應有盡有,老闆跟老闆娘們很熱心,重點是東西又便宜,平常在超市的free range eggs都要賣到$5以上,這樣一差可是二三十塊台幣呢! 在那有很多台灣口味或是中國口味的東西(盛香珍小魚乾花生都有,絕吧),小詹先生愛中國菜,我當然樂得吃。所以我跟小詹說以後都到那裡去買!
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